長沙佶福餐飲管理有限公司健安食品廠,成立于2013年,位于長沙市雨花區環??萍紙@內,是一家以營養健康為基礎,按照標準化、規范化、創新化運作模式發展的連鎖型餐飲公司旗下工廠。
生產中心
健安食品廠在生產工藝上,專門建立了制餡中央廚房工廠。廠內全部設備采用進口食品級不銹鋼材質,嚴格按照QS認證體系設計流程。引進全套檢驗檢測設備,讓每個制餡環節可控、安全、放心、有保障。工廠面積5000多平方。生產中心設有肉類、蔬菜、調味、拌餡、包裝車間;肉類\蔬菜保鮮庫,成品冷藏\冷凍庫,調味品、干貨等糧食倉儲庫。
嚴格把關食材安全
在原材料選購方面,把品質放在首位,按照食品安全管理體系的要求,所有原材料均能溯源。在用量最大的肉制品方面,與國內著名品牌達成戰略合作關系,把最健康、口感最佳的產品呈現給顧客。
現代化質量管理
按照 POCA循環模式持續提離全面質雖管理水平。 推行HACCP體系, 完善的質是保障體系確保了餡料在測試質量監督機構抽查中 , 產品全部合格 ,公司已被FDA餐飲服務食品安全監管動態登記評定為“優秀”。
全冷鏈的配送方式
公司專門建立了自己的冷鏈物流體系,恒低溫生產、恒溫運輸、快速送達,從餡料、 面粉到所有輔料, 公司都定牌定廠地統一配送,保證讓產品新鮮到達各個門店。既能保證門店產品口味統一, 也簡化門店操作。
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湖南佶福餐飲管理有限公司
Hunan Jifu Catering Management Co., Ltd
地址:湖南省長沙市雨花區湖南環??萍紙@金海路158號
官網:www.accemedia.com
加盟電話: 4008-408-058

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